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血液与健康
 
食物搭配与痛风饮食.doc
发布者:admin   发布日期:2012/2/24   来源于:中国血疗网  浏览次数:20655

奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质──亚硝胺。

1.猪肉+菱角,引起肚子痛;        2.白酒+柿子,引起中毒;         3.牛肉+栗子,引起呕吐;

4.洋葱+蜂蜜,伤眼睛;            5.羊肉+西瓜,伤元气;           6.萝卜+木耳,会得皮炎;

7.香蕉+芋头,会腹胀;            8.花生+黄瓜,会伤身;           9.甲鱼+苋菜,会中毒; 

10.萝卜+水果,可致甲状腺肿大;   11.对虾+维生素C,可致砷中毒;  12.鲤鱼+甘草,会引起中毒。

上述不宜同时吃的食物,可以分开进食。吃完一种后,另外一种最好相隔4小时以上再吃。

为了您的健康长寿,请您尽量做到!

 

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